Getreidemarkt Landwirte bieten mehr alterntigen Weizen an
An den Kassamärkten werden die heftigen Kursbewegungen für Weizen aus Übersee kritisch beäugt. Impulse gehen davon nicht aus, es bleibt weiterhin sehr ruhig.
Betrieb & Management
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Getreidemarkt Ernte- und Exportprognose für Russland erhöht
Export Getreide Markt Für getrübte Stimmung in den USA, aber auch in Paris, führte die aktuelle Ernteschätzung aus Russland. Obgleich dort dringend Regen benötigt wird, zeigen sich die Analysten optimistisch.
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Schweinefleisch Deutsche und spanische Schnitzel vorn
Europäische Union Lebensmittel Markt Schweinefleisch Spanien und Deutschland konnten von Januar bis März 2015 deutlich mehr Schweinefleisch und Nebenerzeugnisse außerhalb Europas vermarkten als im Vorjahreszeitraum.
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Schweinefleisch in der EU Schweinehaltung im Osten Polens untersagt
Afrikanische Schweinepest Europäische Union Markt Schweine Im Osten Polens soll die Schweinehaltung bis 2018 ausgesetzt werden. Die Bekämpfung der Afrikanischen Schweinepest hat Vorrang.
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Export von Schweinefleisch Asien als Absatzmarkt immer wichtiger
Export Lebensmittel Markt Schweinefleisch Für den Export von Schweinefleisch aus der EU wird Asien immer wichtiger. Großkunde China beherrscht die fernöstliche Kundenkartei.
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Bioenergie Weniger Getreide versprittet
Biokraftstoff Bioenergie Getreide Markt Zwischen Juli 2014 bis März 2015 wurden nach Angaben der Bundesmonopolverwaltung rund 1,1 Millionen Tonnen Getreide zu Bioethanol verarbeitet. Das waren acht Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.
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Mischfutter Ergänzungsfutter für Mastschweine, Sauen und Ferkel im Test
Futtermittel Markt Schweine Im Zeitraum April bis Juli 2014 wurden in Bayern und Baden-Württemberg vom Verein Futter-mitteltest (VFT), Bonn, 17 Ergänzungsfutter für Schweine von elf Herstellern beprobt, untersucht und bewertet.
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Milchpreise Kieler Rohstoffwert sinkt im Mai auf 24,9 Cent
Markt Der Kieler Rohstoffwert ist im Mai auf 24,9 Cent pro kg gefallen. Gegenüber dem Vormonat April ist das ein Rückgang von 2,7 Cent.
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Interview mit Franz Josef Müller, LVEO Preismisere bei Erdbeeren
Markt Der starre Mindestlohn und das neue Arbeitszeitgesetz belasten die Sonderkulturbetriebe. Damit sie noch Geld verdienen können, müssen deutsche Erdbeeren höhere Preise erzielen, fordert Franz Josef Müller. Müller ist Präsident des Landesverbandes Erwerbsobstbau in Baden-Württemberg (LVEO) und...
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Kartoffeln Frühkartoffeln bleiben knapp
Gemüse Kartoffeln Lebensmittel Markt Der Lebensmitteleinzelhandel schwenkt rasch und frühzeitig auf Frühkartoffeln um. Ende Mai meldeten weitere Packer ihre letzte Woche mit Lagerkartoffeln.
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Molkereiwirtschaft Alnatura-Spende für Demeter-Milchbauern
Markt Unternehmen Aus dem aktuellen Fair-Projekt zwischen Alnatura und der Bio-Molkerei Schrozberg fließen jetzt 10.964 Euro direkt an die beteiligten Demeter-Milchbauern zurück. Für jeden verkauften 150 g Becher Demeter-Rahmjoghurt hatte Alnatura von Januar bis Dezember 2014 einen „Zukunftsbeitrag“...
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Anträge zur Lagerhaltung von Butter
Markt Mitte Mai hat sich die Nachfrage an der Privaten Lagerhaltung für Butter in der EU auf vergleichsweise hohem Niveau beruhigt, meldet die AMI. Mitte Mai wurden über alle Mitgliedstaaten insgesamt Anträge über 2.289 Tonnen gestellt, das war knapp ein Drittel weniger als in den Wochen zuvor.
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Ölsaaten EU-Rapsfelder entwickeln sich gut
Markt Ölsaaten Raps In der EU-28 entwickeln sich die Rapspflanzen sehr gut, so dass sich die Ertragsaussichten weiter verbessert haben.
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Zuckermais Bald hat deutsche Ware Saison
Ackerbau Markt Zucker Maiskolben sind ein Klassiker auf dem Grill. Mit Zuckermais aus Deutschland ist ab Juni zu rechnen. Die Kolben kommen als Frischware oder vorgegart und vakuumiert auf den Markt.
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Ölsaaten Interesse liegt auf promptem Raps
Markt Ölsaaten Raps Das Rapsgeschäft am Kassamarkt in Deutschland wird weitgehend vom Handel mit vorderer Ware bestimmt und selbst das läuft aufgrund des knappen Angebotes nur schleppend.
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Geflügelhaltung Geflügelprodukte dürfen wieder nach Kanada
Aviäre Influenza (Vogelgrippe) Geflügel Markt Kanada hat das Einfuhrverbot für deutsche Geflügelprodukte mit sofortiger Wirkung aufgehoben.
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Preise für Speisefrühkartoffeln Ware teurer als gemeldet
Gemüse Kartoffeln Lebensmittel Markt Glänzende Aussichten für baden-württembergische Speisefrühkartoffeln: Die Ware ist sehr gefragt und teurer als BWagrar im aktuellen Heft 22/2015 meldet.
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Getreide Getreidemarkt verhalten
Getreide Getreidemarkt Markt Bis Ende vergangener Woche notierten die Weizenkurse in Paris deutlich im Plus. Infolge-dessen haben sich deutschlandweit die Preise für alterntigen Brotweizen auf Erzeuger- und Großhandelsebene befestigt.
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Ferkelerzeugung Sauenhalter erwirtschaften im Mai Verluste
Ferkelerzeuger Markt Sauenhaltung Schweine Der geringe Anstieg der Erzeugerpreise für Ferkel reicht nicht aus, um die Verdienstmöglichkeiten in der Sauenhaltung deutlich zu verbessern.
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Sommergetreide Entspannung für Braugerste
Lebensmittel Markt Sommergerste Mit rund 360.000 (Vorjahr: 347.000) Hektar Anbaufläche wächst der Sommergerstenanbau in Deutschland um rund vier Prozent.
