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In der ersten Hälfte dieses Jahres wurde in Deutschland aus gewerblichen Schlachtungen 2,6 Prozent weniger Fleisch erzeugt als noch ein Jahr zuvor. Schweinefleisch hat mit zwei Dritteln der gesamten produzierten Menge den mit Abstand größten Anteil.
Beim GlobalDairyTrade-Tender in Neuseeland bestimmten beim ersten Handelstermin im August erneut produktübergreifend rückläufige Tendenzen das Bild. Der jüngste Tender schloss am 6. August bei einem mittleren Preis von 3.253 US-Dollar je Tonne oder umgerechnet 2.908 Euro je t. Der Index über alle...
Ende Juli haben das Prüfzentrum für den Kartoffelanbau in Flandern (PCA) und das Beratungsunternehmen Inagro die ersten Proben bei den Sorten Bintje und Fontane gerodet. Die Bintje-Bestände hatten bis zur Probennahme eine längere Wachstumsphase hinter sich als sonst üblich. Der Ertrag streute von...
Wöchentlich erhebt das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) im Rahmen seines sogenannten Crop Progress Reports Daten zum Entwicklungsfortschritt und Bestandsbild von Getreide und Ölsaaten. Den neusten Angaben zufolge haben die Sojabohnenfeldbestände in den USA zuletzt entscheidende Fortschritte...
Brasilien könnte in der Saison 2019/20 der größte Sojaerzeuger der Welt werden. Allerdings sind die Prognosen mit Vorsicht zu genießen – die Aussaat sowie der Witterungsverlauf der kommenden Monate stehen schließlich noch bevor.
In seiner aktuellen Monatsschätzung bestätigt das französische Agrarministerium die deutlich bessere französische Weichweizenernte 2019 und erhöht seine bisherige Prognose um 1,3 auf 38,2 Mio.t. Damit bleiben die offiziellen Angaben allerdings unter den Aussagen der Analysten von Agritel, die...
Die aktuellen Biogas-Branchenzahlen vom Fachverband Biogas (FvB) bestätigen die Sorge, dass die vorhandenen Kapazitäten zur CO2-Einsparung in Gefahr sind. Wie im Vorjahr verharrte der Neubau von Biogasanlagen auch 2018 auf einem niedrigen Niveau.
Am deutschen Rapsmarkt zeigt sich in der aktuellen Handelswoche KW 32 das, was Erzeuger bereits angemerkt haben – ihnen werden in der Regel nicht mehr als maximal 360 Euro pro t geboten.
Die Aussicht auf eine große EU-Ernte belastet weiterhin die Weizennotierungen in Paris. Diese gaben in der Woche 32 um 5 auf 170 Euro/t gegenüber Vorwoche nach. Die französische Weizenernte ist mittlerweile fast abgeschlossen und wird mit 39 Mio. t beziffert. Das wäre die zweitgrößte Weizenernte...
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e.V. (VdF) erwartet in diesem Jahr bundesweit ca. 350.000 t Streuobstäpfel. Dies entspricht nur etwa einem Drittel der Vorjahresernte. Ende Juli wurden die Fruchtbehangschätzungen für 2019 abgeschlossen, meldet der VdF für die Streuobstsaison 2019.
Bei der Vermarktung ihrer Schlachtschweine konnten die Landwirte in ganz Europa im ersten Halbjahr 2019 wesentlich höhere Erlöse erzielen. Im Vergleich mit dem Vorjahr stiegen die Marktpreise im europäischen Durchschnitt in der ersten Hälfte dieses Jahres um neun Prozent.
In den weltweit wichtigsten Exportregionen für Milch und Milchprodukte hat die Erzeugung in den ersten fünf Monaten des aktuellen Jahres leicht abgenommen. Auch im Mai wurde in allen Regionen weniger Milch erzeugt als vor Jahresfrist. Die Milchproduktion in der EU, den USA, Australien und...
In Polen wurden dieses Jahr die Kartoffeln zu sehr unterschiedlichen Zeitpunkten gepflanzt. Die Frühsorten waren oftmals schon im März im Boden. Mit der Haupternte mussten die meisten Landwirte dann aber bis in die zweite Aprilhälfte warten. Durch den kühlen und nassen Mai brauchten die Kartoffeln...
In seiner jüngsten Schätzung hat der Internationale Getreiderat (IGC) seine Prognose zur weltweiten Rapserzeugung 2019 um 0,6 auf 69,2 Millionen Tonnen gekürzt. Mit dieser Menge erreicht die Rapserzeugung ein Niveau wie zuletzt im Wirtschaftsjahr 2012/13.
In den vergangenen Monaten wurde immer wieder von gut versorgten Ölmühlen berichtet, die deshalb als Käufer von Inlandsraps eher zurückhaltend auftraten. Bis heute hat sich daran im Prinzip nichts geändert.
Der Gerstenmalzhandel am Weltmarkt steigt langsam wieder, liegt aber immer noch deutlich unter den Ergebnissen der vergangenen zehn Jahre. Steuern auf den Bierkonsum in einigen asiatischen Ländern sind nicht der einzige Grund.
Die Rapskurse in Paris haben in dieser Woche mehr als 7 auf 369,50 Euro/t nachgegeben, was angesichts der kleinen EU-Ernteprognosen nicht zu erwarten war. Die EU-Kommission hatte ihre Ernteerwartungen letzte Woche Donnerstag nochmal um 700.000 t auf 18 Mio. t herabgesetzt.
Die Weizenkurse in Paris wurden in der Berichtswoche 31 zunächst von der herabgesetzten Ernteprognose für Russland gestützt. Zudem gab der gefallene Eurokurs Auftrieb, da er die Chancen auf Exportgeschäft der EU erhöht.
Neues Werkzeug für Milchviehhalter: Das Kieler Start-up „KUHDo“ hat eine App für eine Milchpreisabsicherung an der Börse entwickelt.
Die Milchanlieferung ist in der KW 29 mit 0,1 Prozent weniger angelieferter Milch im Vergleich zur Vorwoche fast stabil geblieben. Der Abstand zur Vorjahreswoche hat sich damit auf 0,4 Prozent verringert.
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