Getreidemarkt Rückgang der Weltweizenernte prognostiziert
Die weltweite Getreideernte könnte 2015/16 leicht um zwei Prozent sinken, schätzt der Internationale Getreiderat IGC.
Betrieb & Management
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Ernteergebnisse Getreide Getreidemarkt Markt Weizen -
Getreidemarkt Preise für Futtergetreide uneinheitlich
Gerste Getreide Getreidemarkt Markt Roggen Weizen Nachdem sich der Euro wieder etwas befestigt hat, verdunkelten sich auch am Inlandsmarkt die ohnehin nicht mehr so positiven Aussichten für den Getreide-Export.
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Getreidemarkt Ruhiger Markt für konventionell erzeugten Dinkel
Dinkel Getreide Markt Der Preise für vertragsfreien Dinkel aus konventioneller Erzeugung der Ernte 2014 sind etwas zurückgegangen. Der Markt verläuft derzeit in ruhigen Bahnen.
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Ölsaatenmarkt Rapsnotierungen verlieren an Boden
Markt Ölsaatenmarkt Raps Soja Die Pariser Rapskurse haben in den vergangenen Tagen kräftig nachgegeben. Der Fronttermin schloss zuletzt bei 339 Euro/Tonne und damit fast 16 Euro/Tonne unter Vorwochenniveau.
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Top-Themen
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QS-Leitfäden Produktkennzeichnung im Bereich Fleisch aktualisiert
Markt QS - Qualität und Sicherheit Im Zuge der Revision des Systemhandbuchs wurde die Anforderung "Produktkennzeichnung" in den Leitfäden Schlachtung/Zerlegung, Verarbeitung, Fleischerhandwerk sowie im Leitfaden Handel Fleisch und Fleischwaren aktualisiert.
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Lernort Bauernhof Neue Pädagogen für den Hof
Betriebsführung Regionales 20 neue Bauernhofpädagoginnen und Bauernhofpädagogen erhielten auf der Wintertagung des Bioland Landesverbandes Baden-Württemberg in Bad Boll ihr Zertifikat. Sie alle hatten im vergangenen Jahr die von Bioland Baden-Württemberg, Demeter Baden-Württemberg und der Stiftung Ökologie und Landbau (SÖL)...
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Alkoholmarkt Bierabsatz erstmals seit acht Jahren gestiegen
Markt Deutschlands Brauereien setzten im Jahr 2014 eine Million Hektoliter mehr Bier ab.
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Geflügelfleisch Althennen sind knapp
Geflügel Geflügelfleisch Markt Schlachten Das Angebot und die Nachfrage nach Hähnchen- und Putenfleisch sind in der Kalenderwoche 5/2015 ausgeglichen. Dagegen sind jetzt Althennen knapp.
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Ferkelmarkt Dänemarks Ferkelexport boomte
Ferkelmarkt Markt Im Jahr 2014 exportierten dänische Vermarkter mit 11,1 Mio. Ferkeln 19 Prozent mehr als im Jahr zuvor.
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Mastschweine EU: Preise für Schlachtschweine minus 11 Prozent
Europäische Union Markt Schlachtschweine Schweinemast Die Schlachtschweinepreise in der EU unterschritten 2014 die Vorjahreslinie um rund 11 Prozent. Grund: Umfangreich versorgte Märkte und die Exportsperre für europäisches Schweinefleisch nach Russland.
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Getreidemarkt Russische Getreideerzeuger weigern sich
Export Getreide Markt Der russische Exportstopp von Getreide zeigt Wirkung bei den Inlandspreisen.
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Importstopp aufgehoben Indische Mangos dürfen wieder in die EU
Indische Mangos dürfen demnächst wieder in die EU eingeführt werden. Experten aus allen EU-Staaten haben diese Woche einen Vorschlag der Europäischen Kommission unterstützt, den seit Frühjahr 2014 geltenden Importstopp aufzuheben.
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Ölsaatenmarkt Sojaanbau in Argentinien reduziert
Markt Ölsaaten Ölsaatenmarkt Soja Wegen Trockenheit konnten in Süd-Argentinien nicht alle Flächen für eine zweite Sojaaussaat bestellt werden.
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Qualitätssicherung QS-Audits erfolgreich
Fleisch Futtermittel Markt QS - Qualität und Sicherheit Tiertransport Die QS GmbH hat 2014 mehr als 44.550 Systemaudits durchgeführt, von denen lediglich 2,7 Prozent eine K.O.-Bewertung erhielten.
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Handel mit Schweinen Deutschland verkauft mehr Schweine ins Ausland
Markt Schweine Im Jahr 2014 hat Deutschland mit 3,4 Mio. Schweinen und Ferkeln rund 3% bzw. 94.000 Tiere mehr als im Vorjahr exportiert.
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Personalie Dr. Helmut Born mit Bundesverdienstkreuz ausgezeichnet
Agrarpolitik Der langjährige Generalsekretär des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Dr. Helmut Born, wurde mit dem Bundesverdienstkreuz am Bande des Verdienstordens der Bundesrepublik Deutschland geehrt. In Vertretung von Bundespräsident Joachim Gauck zeichnete Ulrike Höfken, Ministerin für Umwelt,...
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Bioland Fläche deutlich gewachsen
Markt Die nach Bioland-Prinzipien bewirtschaftete Fläche in Baden-Württemberg stieg 2014 um 5,6 Prozent auf 54.023 Hektar. Insgesamt arbeiten im Südwesten 1279 Erzeuger nach den strengen Richtlinien des Biolandverbands.
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Fachtagung für Milchviehhalter Molkereien sind bereit
Markt „EU-Milchmarkt: Was passiert nach dem Auslaufen der Quote?“, hieß das Thema der Fachtagung in Amtzell, zu der rund 400 Milcherzeuger kamen. Geplant ist ein kräftiger Wachstumsschub, vor allem im Export. Eingeladen hatte das Ravensburger Landwirtschaftsamt mit den Kreisbauernverbänden...
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Ökolandbau Betriebsmittelliste 2015 erschienen
Betriebsführung Ökologische Landwirtschaft Die zehnte Ausgabe der "Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau in Deutschland" ist erschienen, bereits zur Jahreswende und nicht wie bisher zur BIOFACH im Februar. Mit mittlerweile mehr als 1.100 Produkten von über 250 Firmen hat die Liste wiederum an Umfang zugenommen.
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Gemüsemarkt Spekulationen über den Kartoffelanbau
Gemüse Kartoffeln Markt Regionales Selbst bei knapp unterdurchschnittlichen Erträgen könnte der Kartoffelanbau in Deutschland einen Flächenschwund vertragen.
