Schweinefleisch Weniger Schweine geschlachtet
Von Januar bis November 2014 wurden in Deutschland 53,5 Mio. Schweine und damit knapp 1 Prozent weniger als noch 2013 geschlachtet.
Betrieb & Management
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Markt Schlachten Schlachtschweine Schweine Schweinefleisch -
Milchindustrieverband Perspektiven für den Milchmarkt 2015
Milchmarkt + Milchpreise Unternehmen „Die deutschen Milcherzeuger haben im Jahr 2014 erneut ihre Milchproduktion gegenüber dem Vorjahr steigern können (+3,1 %). Damit ist in Deutschland mit über 31 Mio. t so viel Milch produziert worden wie noch nie zuvor“, berichtet Dr. Engel, Vorsitzender des Milchindustrie-Verbandes im Rahmen des...
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Schlachtgeflügel Althennen deutlich verteuert
Geflügel Markt Schlachten Die Schlachtereien mussten zuletzt deutlich mehr für so genannte Althennen bezahlen als noch vor einigen Jahren.
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DBV-Fachforum Milch Milchbauern und Molkereien einig über internationale Ausrichtung
Agrarpolitik Deutscher Bauernverband Markt Milch Molkerei Rinder Die Zukunft der Milchwirtschaft liegt im globalen Markt. Die Konsequenzen dieser Botschaft diskutierten der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, und Vertreter der deutschen Milchverarbeiter auf dem DBV-Fachforum Milch auf der Internationalen Grünen Woche.
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Top-Themen
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Tiernahrung Wenig Interesse an neuen Futterkontrakten
Futtergetreide Futtermittel Markt Milchviehhaltung Ölsaaten Schweine Die meisten Veredelungsbetriebe sind bis Ende Februar noch gut versorgt und zeigen bei steigenden Preisen wenig Interesse an Neuabschlüssen.
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Heizenergie Holzpellets kosten etwas mehr
Energie Heizung Markt Pellets Zu Beginn des Jahres hält der Preis für Holzpellets laut Angaben des Deutschen Energieholz- und Pellet-Verbands e.V. (DEPV) sein stabil niedriges Niveau.
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Investitionen Rentenbank senkt Zinsen
Betriebsführung Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten um bis zu 0,25 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.
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Getreideanbau Deutschland Winterweizenfläche auf Rekordhoch
Gerste Getreide Getreidemarkt Markt Raps Roggen Weizen Zur Ernte 2015 wurde im Herbst mehr Wintergetreide in Deutschland ausgesät als im Vorjahr.
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Ölsaatenmarkt Verluste für Sojakurse
Markt Ölsaatenmarkt Raps Soja Die Sojanotierungen in Chicago mussten in den vergangenen Tagen kräftige Verluste hinnehmen. Ausgelöst von der aktuellen USDA-Versorgungsschätzung sind die Sojakurse wieder in den Abwärtssog einer umfangreichen Ölsaatenversorgung 2014/15 geraten.
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Getreidemarkt Weltweit höhere Weizenvorräte erwartet
Mais Markt Weizen Unerwartet wurde in der aktuellen Ernteschätzung des US-Landwirtschaftsministeriums USDA die US-Winterweizenfläche zur Ernte 2015 nach unten korrigiert. Damit wurde weniger Saatgut verbraucht als vormals angenommen, so dass die US-Verbrauchszahlen nach unten korrigiert wurden.
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Getreidemarkt Höhere Preise für Eliteweizen und Futtergerste
Brotgetreide (Durum) Futtergetreide Getreidemarkt Mais Markt Mit den schwächeren Weizennotierungen geben auch die Preise am Kassamarkt nach. Aller-dings stützen die nach wie vor erfreulichen Exportaussichten die Gebote an den Hafenstandorten.
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Industrieobst 2014 mehr Apfelsaft gekeltert
Kernobst Markt Mostobst Im Jahr 2014 sind insgesamt 400 Millionen Liter Apfelsaft gekeltert worden. Das entspricht einem Plus von 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, meldet der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie (VdF).
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Getreide und Ölsaaten Zuschläge für Qualitäts- und Futtergetreide
Futtergetreide Getreide Markt Raps Eine zunehmend lebhafte Nachfrage am Getreidemarkt hat zuletzt Preiszuschläge für Qualitäts- und Futtergetreide ermöglicht. Der Bedarf an Futtergetreide ist vorhanden, so dass die angebotene Ware leicht einen Käufer findet. Am Rapsmarkt trifft das geringe Angebot auf die dazu passende Nachfrage....
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Eiermarkt Preisschwäche für Eier beendet
Eier Markt Die Preisschwäche von Anfang Januar setzte sich am Eiermarkt nicht fort. Mitte vergangener Woche (KW 3/2015) dominierten wieder ausgeglichene Markteinschätzungen.
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Verbraucherinformation Tierhaltung auf der Grünen Woche
Markt Moderne Tierhaltung ist eines der Schwerpunktthemen des Deutsche Bauernverbands (DBV) auf der Grünen Woche 2015 in Berlin.
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Schlachtschweine Tönnies: Abzug für Salmonellen-Kategorie III-Betriebe ungerechtfertigt
Markt Schlachtschweine Schweineschlachtung Das Schlachtunternehmen Tönnies beabsichtigt, ab 09. Februar 2015 Schweinemästern etwa 3 Euro je Schwein abzuziehen, wenn deren Tiere in die Salmonellen-Kategorie-III eingestuft werden.
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Kälberauktion in Herrenberg Gute Qualität
Markt Die 120 aufgetriebenen Kälber konnten auf dem Markt in Herrenberg am 8. Januar zügig an die neuen Besitzer zugeschlagen werden. Leider waren nur drei Kuhkälber aufgetrieben worden, die flott zwischen 250 und 300 Euro verkauft wurden.
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Donaueschinger Kälbermarkt Starker Auftakt
Markt Die RBW-Kälberauktion in Donaueschingen am 8. Januar war mit 421 verkauften Kälbern ein gelungener Auftakt ins neue Versteigerungsjahr. Beim Fleckvieh stiegen die Preise etwas an. Die Vorderwälderkälber bestätigten das Niveau des Vormonats.
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Fleckvieh in Donaueschingen Flotter Markt
Markt Bei der Großvieh-Versteigerung der RBW am 8. Januar wurden sechs Bullen und 14 Jungkühe angeboten. Bis auf einen Bullen und eine Jungkuh konnten alle Tiere flott verkauft werden. Die fünf Bullen erzielten einen sehr guten Durchschnittspreis von 1880 Euro.
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Braunviehauktion in Kempten Günstige Einkaufsgelegenheit
Markt Das große Angebot an Zuchtvieh bei der ersten Auktion der Allgäuer Herdebuchgesellschaft am 8. Januar in der Allgäuhalle in Kempten lockte bei mildem Januar-Wetter zahlreiche Besucher. Das Kaufinteresse musste aber erst etwas in Schwung kommen. Aufgetrieben waren 7 Stiere, 6 Kühe, 173 Jungkühe, 1...
