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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Kreative Unternehmer brauchen ihr eigenes Ablagesystem. 

    Bürokratie besser im Griff

    Betriebsführung

    Die zunehmende Bürokratie ist ein Dauerthema, nicht nur in der Landwirtschaft. Kaum ein Monat vergeht, ohne dass neue Vorschriften zu neuen Anträgen oder Dokumentationspflichten führen. Mit der Bürokratiebelastung und ihren Ursachen beschäftigte sich ein Forschungsprojekt an der Uni Hohenheim.

    Veröffentlicht am
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  • Liquiditätshilfen für den Gartenbau

    Betriebsführung

    Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, bietet ab sofort Darlehen zur Liquiditätssicherung für Gartenbaubetriebe an, die aufgrund des kalten Frühjahrs Schwierigkeiten beim Absatz ihrer Produkte haben.

  • Heumilch-Produkte wie Österreichischer Bergkäse überzeugten die Verbraucherschützer in Deutschland durch die artgerechte Fütterung.

    Heumilch-Produkte überzeugen bei Öko-Test

    Markt

    Heumilch-Produkte wiesen die höchsten Omega-3-Werte aller getesteten Erzeugnisse auf – Verbraucherschützer heben Gentechnikfreiheit und das Heumilch-Regulativ besonders hervor. Das meldet die ARGE Heumilch Österreich. In ihr sind nach eigenen Angaben mehr als 8000 Heumilchbauern und rund 60...

  • Top-Themen

    • IVA: Greenpeace-Report selektiv und verfälschend

      Agrarpolitik Markt

      Der Industrieverband Agrar e. V. (IVA) hat eine am 9. April 2013 von Greenpeace lancierte Kampagne als „pseudo-wissenschaftlich“ kritisiert. Die Studie „Bye bye Biene?“ und die begleitende Pressemitteilung zielen nach Auffassung des Wirtschaftsverbands nicht auf Erkenntnisgewinn.

  • Für Braugerstenaussaat ist es noch nicht zu spät

    Ackerbau Agrarpolitik Markt

    Der 20. März gilt im Allgemeinen als optimaler Aussaatzeitpunkt für Braugerste in Deutschland. Neben dem Aussaattermin entscheidet jedoch die Folgewitterung entscheidend über das Ertragsergebnis. Die Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat die Vor- und Nachteile einer aufgrund der kalten...

  • Studie: Was darf Biofleisch kosten?

    Agrarpolitik Markt

    Welche Rolle spielt der Preis für Verbraucher beim Einkauf von Fleisch aus ökologischer und konventioneller Erzeugung? Diese und andere Fragen rund um die Preisgestaltung bei verschiedenen Lebensmitteln haben Agrarmarktexperten der Universität Gießen in einer Studie untersucht, die durch das...

    • Lebhafter Getreideexport im Januar 2013

      Agrarpolitik Markt

      Der Getreideexport hat im Januar 2013 kräftig zugelegt. Bis auf Hartweizen konnten für alle Getreidearten deutlich größere Mengen ins Ausland abgesetzt werden als im Vorjahresmonat.

  • Quotenausnutzung: Punktlandung möglich

    Markt

    Die deutschen Milcherzeuger haben in den ersten elf Monaten des laufenden Quotenjahres laut einer Hochrechnung der Zentralen Milchmarkt Berichterstattung (ZMB) und der Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) die anteilige Garantiemenge zu 99,9 Prozent beliefert und damit fast exakt eingehalten.

  • Fonterra kündigt höhere Milchpreise an

    Betriebsführung Markt

    Die Molkerei Fonterra in Neuseeland hat zu Ostern mitgeteilt, dass die Milchauszahlungspreise im Wirtschaftsjahr 2012/13 auf 6,12 Neuseeländische Dollar (NZ $) ( ca. 3,97 Euro) pro Kilogramm Milchfeststoff angehoben werden. Für die Landwirte bedeutet dies rund 34 Cent pro Kilogramm Milch.

  • Im Jahr 2013 wird die Preisspitze bei der Milch nach Prognosen der Rabobank zur Jahresmitte erwartet, berichtete Horst Kuhnert, Leiter des Bereichs Milcherfassung und Landwirtschaft bei FrieslandCampina Heilbronn.

    Trinkmilch unter Druck

    Markt

    Der Handel mit Milch und Milchprodukten hat weiter zugelegt. Genauere Einschätzungen zum Markt gab Horst Kuhnert, Leiter des Bereichs Milcherfassung und Landwirtschaft bei FrieslandCampina Heilbronn, auf der Generalversammlung der Milcherzeugergemeinschaft Südwest eG am 20. März in Schorndorf.

  • Rentenbank senkt Zinsen

    Betriebsführung

    Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat die Zinssätze ihrer Förderkredite entsprechend der Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten um bis zu 0,15 Prozentpunkte (nominal) gesenkt.

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