Russland: Schutz der Schweinehalter durch Regierung
Durch den WTO-Beitritt Russlands ist die russische Landwirtschaft stärkerer Konkurrenz ausländischer Nahrungsmittel ausgesetzt.
Betrieb & Management
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Über 90 Prozent Gruppenhaltung
Markt Zum 31. März 2013 wurden in Deutschland 91,7 Prozent der Sauen in Gruppen gehalten. Die Zahlen stammen aus den Bundesländern.
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Rückläufige Rindfleischausfuhren aus der EU
Markt Die seit Monaten begrenzten Bestände an männlichen und weiblichen Schlachtrindern in ganz Europa und das relativ hohe Preisniveau wirken sich hemmend auf den Export aus. So wurden von Januar bis Februar rund 74.400 Tonnen Rindfleisch aus der EU exportiert. Gegenüber dem Vorjahr entspricht dies...
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Zweite Aberdeen-Angus Auktion ein voller Erfolg
Markt Am 20. April organisierte die Angus Group BCT, ein erfahrenes Team aus Züchtern und Metzgern unter der Leitung von Bernhard Delle und Samuel Widmer, deutschlandweit die zweige reinrassige Aberdeen-Angus Auktion in Wertingen, Bayern. Alle 67 einjährigen Färsen und Bullen aus sechs schottischen...
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Witterung bestimmt Entwicklung des Getreides
Markt Die weltweiten Weizenmärkte bewegten sich in den vergangenen vier Wochen seitwärts. In den USA schwankten die Kurse für den Maiweizen zwischen 255 Dollar/t und 262 Dollar/t und in Paris zwischen 242 Euro/t und 250 Euro/t. In Deutschland folgten die regionalen Märkte den Vorgaben aus Paris.
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IGC erwartet hohe Getreideproduktion 2013/14
Markt Der Internationale Getreiderat (IGC) schätzt die globale Getreideproduktion 2013/14 auf 1,91 Milliarden Tonnen und damit sieben Prozent über dem Vorjahresergebnis. Gleichzeitig wird auch ein steigender Verbrauch erwartet, der 2013/14 allerdings gegenüber dem Vorjahr nur um drei Prozent auf 1,88...
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Tierwohl im Fokus
Markt Neuland erzeugt und vermarktet bereits seit 25 Jahren Fleisch und Wurst aus besonders artgerechter Tierhaltung. Zu den Kunden gehören in erster Linie mittelständische Metzgereien sowie Großküchen.Darüber hinaus plant Neuland jetzt eine Kooperation mit einem größeren Lebensmittelverarbeiter und...
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Milchanlieferung saisonal steigend
Markt In Deutschland nimmt die Milchmenge saisonal bedingt nun kontinuierlich zu. Die Molkereien erfassten in der dritten Aprilwoche laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,8 Prozent mehr Milch als in der Vorwoche. Damit hat sich der Rückstand zum Vorjahresniveau auf 0,6 Prozent reduziert.
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Alte und neue Rapsernte liegen weit auseinander
Markt Der Abstand der Gebote für prompte alterntige Ware und Lieferungen ex Ernte lag zuletzt wieder knapp unter 50 Euro pro t und behält damit sein hohes Niveau. Da wird es in den nächsten Wochen Veränderungen geben müssen.
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Erdbeeren - Saisonstart in Südbaden
Markt Im zarten Frühlingslicht wurde am 2. Mai in Lautenbach bei Oberkirch die baden-württembergische Erdbeersaison eröffnet. Trotz der Verfrühung durch den Tunnelanbau konnte der Saisonauftakt nicht früher eingeläutet werden, weil es die Zahl der Sonnenstunden nicht zuließ.
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Alterskasse - Befreiung nur fristgerecht
Betriebsführung Die Hochzeit mit einem Landwirt begründet für die Ehefrau die Pflichtversicherung in der landwirtschaftlichen Alterskasse. Eine rückwirkende Befreiung von der Beitragspflicht ist nur mit einem rechtzeitig gestellten Befreiungsantrag möglich. Das geht aus dem Urteil des Bayerischen...
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Neue Möglichkeiten bei der Hofnachfolge
Betriebsführung Der Bundesfinanzhof (BFH) erweitert die Möglichkeiten, Betriebsvermögen steuerneutral auf die nächste Generation zu übertragen. Dabei müssen die stillen Reserven eines Betriebs nicht aufgedeckt werden.
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Vereinigungspreis fällt auf 1,60 Euro
Agrarpolitik Markt Schweine Innerhalb von zwei Wochen ist der Vereinigungspreis für Schlachtschweine um zehn Cent gefallen. Am Freitag, 3. Mai wurden 1,60 Euro kg SG ausgehandelt. Ein weiterer Rückgang wird allerdings nicht erwartet.
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Milch und Butter wird teurer
Markt Aldi Süd und Aldi Nord haben am Donnerstag, 2. Mai die zuvor mit den Molkereien verhandelten Preiserhöhungen umgesetzt. Bei Aldi Süd machen sie in der Spitze 21 Prozent bei Butter aus. An den Aldi-Preisen orientieren sich die anderen Discounter und die Supermärkte. Daher wird erwartet, dass sie...
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Milchpreise im ersten Quartal 2013 sehr stabil
Markt In Deutschland gab es auch zum Ende des ersten Quartals kaum Bewegung bei den Milchauszahlungspreisen. Im Bundesmittel zahlten die Molkereien im März 33,8 Cent/kg Milch (3,4 Prozent Eiweiß, 4,0 Prozent Fett). Damit lagen die Milchpreise bereits im fünften Monat hintereinander auf mehr oder...
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Sechs Cent runter - Verhaltene Stimmung hält an
Markt Preise runter und Kosten hoch. Die Stimmung bei den Mästern ist am Boden. Und man mag es kaum glauben: Der Angebotsdruck vergangene Woche war zu stark. Die Mengen sind groß und auch für die die kommende Woche werden sie nicht kleiner, meldete Kaack-Terminhandel am 26. April. Bis Mitte der Woche...
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Arla-Milchpreis überdurchschnittlich
Betriebsführung Der Molkereikonzern Arla Foods hat eigenen Angaben zufolge im letzten Jahr die gemittelten Milchabnahmepreise vergleichbarer Unternehmen um rund fünf Prozent übertroffen.
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Milchpreiskurve zeigt nach oben
Markt Das Kieler Institut für Ernährungswirtschaft (ife) sieht nach dem zuletzt kräftigen Anstieg der Notierungen für Milchpulver und Butter Parallelen zur weltweiten Preishausse am Milchmarkt im Jahr 2007. Der abgeleitete Rohstoffwert der Milch nähere sich der 40 Cent-Marke. Allerdings profitieren...
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Milchwerke Schwaben haben 2012 gut gemeistert
Agrarpolitik Betriebsführung Bei der Milchwerke Schwaben eG läuft es rund. Ende Januar 2013 hat die Genossenschaft ihre neue Käserei planmäßig in Betrieb genommen. Im Jahr 2012 konnte sie ihre Verarbeitungsmenge erneut steigern, auf 413,1 Mio. kg Milch. Die Bilanzsumme hat sich gegenüber dem Vorjahr um 15,8 Mio. Euro auf...
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Milchquoten: Keine Superabgabe
Markt Die Milcherzeuger in Deutschland haben die zur Verfügung stehende Quotenmenge aller Wahrscheinlichkeit nach nicht überliefert.
