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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • Druckfrisch: Jahresheft Vieh und Fleisch

    Agrarpolitik Markt

    Die baden-württembergische Landesanstalt für die Entwicklung der Landwirtschaft (LEL) in Schwäbisch Gmünd bietet jetzt das aktuelle Jahresheft Vieh und Fleisch 2012 online und gedruckt an.

  • DRV hebt Ernteschätzung leicht an

    Markt

    Der Deutsche Raiffeisenverband (DRV) hebt seine Ernteschätzung nochmals an. Er erwartet nun eine Getreideernte von 47,0 Mio. t (+ 4,0 Prozent) und eine Rapsernte von knapp 5,9 Mio. t (+ 22,0 Prozent). Damit liegt das Ergebnis 2013 sowohl über den Vorjahreswerten von 45,2 Mio. t bzw. 4,8 Mio. t...

  • Rentenbank hebt Zinsen an

    Betriebsführung

    Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, hat die Zinssätze ihrer Förderkredite um bis zu 0,25 Prozentpunkte (nominal) angehoben. Sie reagiert damit auf die Zinsentwicklung an den Kapitalmärkten.

  • Top-Themen

    • Die Gesprächspartner (von links): Franz Utz, Leiter Geschäftsbereich Vermarktung, Vorstandsvorsitzender Dr. Ewald Glaser, der neue Finazvorstand Gary Rölle und Pressesprecherin Christina Schnoklake

      Getreidepressekonferenz der ZG Raiffeisen

      Agrarpolitik Betriebsführung Markt

      Die Getreidepressekonferenz der ZG Raiffeisen fand in diesem Jahr auf dem Spargelbetrieb der Familie Großhans in Hockenheim statt. Der Vorstandsvorsitzende Dr. Ewald Glaser gab einen Überblick über den gesamten Geschäftsverlauf der ZG Raiffeisen im ersten Halbsjahr 2013 sowie die aktuelle...

    • In der kommenden Ernte der EU-28 werden mit 10,8 Mio. zwar sieben Prozent mehr Äpfel als im Vorjahr erwartet. Dies ist im Vergleich der letzten fünf Jahre aber nur eine leicht überdurchschnittliche Ernte.

      Kleinere Ernte im Land – mehr Äpfel in der EU

      Agrarpolitik Markt

      Nach der mit 10,1 Mio. t knappen EU-Ernte des Vorjahres und den guten Preisen wurde schon befürchtet, die Vorzeichen könnten sich in diesem Jahr wenden. Dies war unbegründet, wie die Ernteschätzung auf dem Prognosfruit-Kongress in Prag zeigte.

      Veröffentlicht am
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  • Im Juli haben sich die Milchauszahlungspreise im Land weiter gefestigt.

    Milchpreise im Juli

    Markt

    Im Juli haben sich die Milchauszahlungspreise im Land weiter gefestigt. Der BWagrar-Durchschnittspreis mit neun Molkereien ist im Vergleich zum Juni um rund einen halben Cent auf jetzt 37,5 Cent pro kg gestiegen. Das ist der bisherige Jahreshöchststand.

  • EU-Schweinepreise: Nachhaltig knappes Angebot

    Markt

    Der europäische Schlachtschweinemarkt zeigt sich in der neuen Schlachtwoche uneinheitlich. Der freundliche Trend dominiert jedoch. Viele Notierungen legen nach deutschem Vorbild zu, meldet die ISN. Der Vereinigungspreis liegt aktuell bei 1,83 Euro pro kg SG.

    • Liquiditätshilfen bei Hagelschäden

      Betriebsführung

      Die Landwirtschaftliche Rentenbank, Frankfurt am Main, bietet ab sofort Darlehen zur Liquiditätssicherung für Gartenbaubetriebe und Unternehmen der Landwirtschaft an, die durch Hagelschäden in finanzielle Schwierigkeiten geraten sind. Betroffene Unternehmen können Liquiditätshilfedarlehen in...

  • In den ersten vier Monaten dieses Jahres wurden in Deutschland entgegen dem europäischen Trend (-0,7 Prozent) unerwartet viele Schweine (+2,5 Prozent) geschlachtet. Diese Entwicklung ist nun aber gestoppt (Schlachtungen 1. Halbjahr 2013, + 1,2 Prozent).

    Raiffeisenverband sieht Schweinemarkt unter Druck

    Markt Schweine

    „Für die deutsche Fleischwirtschaft wird 2013 ein schwieriges Jahr. Das bestätigen die Halbjahresergebnisse. Die positiven Entwicklungen der letzten Jahre können vermutlich nicht fortgesetzt werden. Eine bereits zu Beginn 2013 verhaltene inländische Nachfrage sowie die anhaltende...

  • 2013 mehr Äpfel in der EU

    Markt

    Die 28 Mitgliedsländer der EU erwarten 2013 eine Apfelproduktion von 10,8 Mio. t, das sind 7 Prozent mehr als im Vorjahr. Eine Rekordernte wird es aber nicht geben. Diese Schätzung wurde auf dem Prognosfruit Kongress vorgestellt, der am 8. und 9. August in Prag stattfand.

    • Die Eiweißwerte streuen erheblich. Gerade bei guten Erträgen und auf nicht so tiefgründigen Böden können sie sich bei Weizen auf 11 Prozent und bei Braugerste auf bis zu 9 Prozent abschwächen.

      Drusch in frühen Gebieten geschafft

      Agrarpolitik Markt

      In Baden-Württemberg wird diese Woche die Weizen- und Rapsernte in den frühen Gebieten abgeschlossen. In den höheren Lagen sind die Mähdrescher in den kommenden Tagen und Wochen weiter im Einsatz. Unterbrochen von Gewittern müssen sie vielerorts eine Zwangspause einlegen.

    • EU-Kommission erwartet größere Weizenernte

      Agrarpolitik Markt

      Im laufenden Wirtschaftsjahr 2013/14 erwartet die EU-Kommission ein wachsendes Getreideangebot in der EU-28. Dabei sollen die Weizenvorräte wieder deutlich aufgestockt werden. In ihrer jüngsten Prognose hebt die EU-Kommission die Weichweizenernte für die EU-28 zum Vormonat um drei Millionen...

  • Eine starke Marke in Rheinland-Pfalz

    Betriebsführung

    Der rheinland-pfälzische Minister für Justiz und Verbraucherschutz, Jochen Hartloff, hat die Arla-Niederlassung Pronsfeld besucht, um sich vor Ort ein Bild vom größten Standort der europäischen Molkereigenossenschaft zu machen. Wie Arla Foods in einer Pressemitteilung bekannt gibt, hat Manfred...

  • Schweinemast wird im Juli rentabel

    Agrarpolitik Markt

    Nachdem in der ersten Jahreshälfte 2013 im Schnitt nur knapp vier Euro Bruttomarge je Mastschwein erwirtschaftet wurden, sieht die Lage im Juli für die Schweinemäster deutlich besser aus.

  • Preis für Biomilch lag 2012 bei 41,3 Cent

    Markt

    Die Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) hat 2012 ihre Preisberichterstattung ausgeweitet und erstmals einen Erzeugerpreis für ökologisch/ biologisch erzeugte Kuhmilch veröffentlicht. Das meldet die AMI.

  • Die neun betrachteten Molkereien in Baden-Württemberg hoben das Milchgeld gegenüber Mai um nochmals im Schnitt um 1,0 Cent pro kg auf jetzt 37,0 Cent an.

    Milchpreise im Juni weiter gestiegen

    Markt

    Im Juni haben sich die Milchauszahlungspreise im Land weiter gefestigt. Die neun betrachteten Molkereien in Baden-Württemberg hoben das Milchgeld gegenüber Mai um nochmals im Schnitt um 1,0 Cent pro kg auf jetzt 37,0 Cent (arithmetisches Mittel) an.

  • Marktrends im Blick: „Der Verbraucher ist bereit, für Bequemlichkeit zu bezahlen“, meinte Steven Brechelmacher, GFK Nürnberg.

    Milchkonsum geht zurück

    Markt

    Am 10. Juli fand die Jahresmitgliederversammlung der Süddeutschen Butter- und Käse-Börse e.V. in Kempten statt. Über Verbrauchertrends bei Milch und Milchprodukten sprach Steven Brechelmacher, Manager bei der Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) in Nürnberg.

  • Umwelttechnik-Preis für Dürr

    Betriebsführung

    Für die Weiterentwicklung seiner ORC-Technik hat Dürr beim Umwelttechnik-Preis Baden-Württemberg 2013 den ersten Platz in der Kategorie Energieeffizienz erreicht. Mit ORC-Modulen lässt sich kostengünstig Strom aus Abwärme gewinnen. Die nun ausgezeichnete neue ORC-Generation von Dürr ermöglicht...

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