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Betrieb & Management

Landwirtschaftliche Betriebsleiterinnen und -leiter sind Unternehmerinnen und Unternehmer. Sie müssen täglich Entscheidungen treffen, die Auswirkungen auf den gesamten Hof, die Familie und ganze Generationen haben. Hier finden Sie Themen rund ums Management und die Betriebsführung, die Ihnen auf dem Weg zum Erfolg helfen.

  • BayWa Ergebnissprung

    Markt Unternehmen

    Die Geschäftsfelder Agrar, Energie und Bau der Münchner florieren. Das zeigen die vorläufigen Geschäftszahlen.

  • Ölsaaten Ausweitung des globalen Sojaanbaus erwartet

    Markt

    Angesichts der knapper werdenden Verfügbarkeit bei gleichzeitig steigenden Preisen dürften die globalen Anbauflächen für Sojabohnen im Wirtschaftsjahr 2022/23 nach jüngsten Angaben des Internationalen Getreiderats (IGC) auf das Rekordniveau von 133,9 Millionen Hektar ausgeweitet werden. Das wären...

  • Ölsaaten Mehr Raps aus Deutschland verarbeitet

    Markt

    Nach Angaben der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (BLE) wurden zwischen Juli und Dezember 2021 in deutschen Ölmühlen rund 4,7 Millionen Tonnen Raps verarbeitet und damit rund 1,4 Prozent weniger als im Vorjahreszeitraum.

  • Top-Themen

  •  Die VEZG-Notierung für Schlachtschweine legte in der letzten Februarwoche nochmals zu, auch die Ferkelpreise steigen langsam wieder.

    Schlachtschweinemarkt Endlich positive Impulse

    Markt Schweine

    Die VEZG-Notierung für Schlachtschweine legte in der Kalenderwoche 8 nochmals zu, auch die Ferkelpreise steigen langsam wieder. Die Gesamtsituation bleibt aber noch immer angespannt. Das meldet die ISN am 25. Februar.

  • ife-Rohstoffwert Anstieg im Februar auf 56,3 Cent

    Markt

    Im Februar 2022 erhöhte sich der aus den Marktpreisen für Butter und Magermilchpulver ermittelte Kieler Rohstoffwert Milch des ife Instituts für Ernährungswirtschaft Kiel um 2,0 Cent oder 3,7 Prozent auf 56,3 Cent je kg Milch.

  • Ukraine-Krise Keine Engpässe bei Weizen zu erwarten

    Markt Weizen

    Der sich zuspitzende Konflikt zwischen Russland und der Ukraine wird sich nach Einschätzung des Deutschen Raiffeisenverbands (DRV) derzeit nicht auf die Versorgungssicherheit von Weizen niederschlagen. „Wir befürchten aktuell keine Engpässe“, betont DRV-Hauptgeschäftsführer Dr. Henning Ehlers.

    •  
Unterlagen jetzt zusammenstellen: Die im Jahr 2025 inkraft tretende neue Grundsteuer verursacht heute schon einiges an Vorarbeit für Grundstücks- und Immobilieneigentümer.

      Steuererklärung Vorbereitungen auf die neue Grundsteuer

      Steuern

      Obwohl die neuen Grundsteuerregelungen erst am 1.Januar 2025 in Kraft treten, ist das Jahr 2022 für viele Grundstücks- und Immobilieneigentümer mit Arbeit verbunden. Der Einheitswert als Berechnungsgrundlage verliert seine Gültigkeit und wird durch einen neuen Grundsteuerwert abgelöst. Dieser Wert...

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    •  Ein großes Schild macht von weitem erkennbar, was es hier zu kaufen gibt.

      Direktvermarktung Das kleine Marketing 1x1

      Direktvermarktung Markt Ökologische Landwirtschaft Vermarktung

      Ganz ohne Werbung geht’s nicht. Zu dem Schluss kommen fast alle Direktvermarkter. Wo man ohnehin Zeit und Geld investiert, lohnt sich eine gute Planung, damit die durchgeführten Aktivitäten nicht nur das eigene Gewissen beruhigen, sondern vor allem den gesteckten Zielen effektiv dienen.

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  • Philipp Wörner kann sich die Hühnerhaltung nicht mehr ohne Agroforst vorstellen.

    Agroforstsysteme Legehennen in der Kurzumtriebsplantage

    Eier Ökologische Landwirtschaft Stall

    Anders als die meisten hiesigen Agroforstsysteme ist die Legehennenhaltung in Kurzumtriebsplantagen bereits in der breiten Praxis angekommen. Das System lässt sich vergleichsweise einfach umsetzen und wird inzwischen sogar empfohlen.

  • Schlachtschweine Schweineschlachtungen sinken erneut

    Markt Schlachtung Schweine

    Nachdem die Zahl der deutschlandweit geschlachteten Schweine bereits 2020 deutlich gefallen war, setzte sich dieser Trend 2021 fort. Mit 51,9 Millionen Tieren kamen rund 2,9 Prozent weniger Tiere an den Haken als noch im Vorjahr. Dabei nahm die Zahl der Schlachtungen importierter Tiere um fast die...

  • Milchanlieferung Milchaufkommen auf Sieben-Jahrestief

    Markt Milch

    Die Milchanlieferung in Deutschland war 2021 nahezu durchgängig niedriger als im Vorjahr. Vor allem im letzten Drittel wurden die Vorjahresmengen zunehmend unterschritten. Von Januar bis Dezember erfassten die Molkereien insgesamt bundesweit rund 31,9 Millionen Tonnen Kuhmilch. Das waren...

  • Frühkartoffeln aus Ägypten Ankunft verzögert sich

    Kartoffeln Markt

    In Ägypten hat die Ernte von Speisefrühkartoffeln für den Export längst begonnen. Wie in den Vorjahren ist das vom Quarantäne-Amt überwachte Areal dafür erneut gewachsen, um 10.000 auf 96.772 Hektar. Allerdings gelangen nicht alle Kartoffeln von dieser Fläche in den Export.

  • Weltweiter Rapsbestand Tiefster Stand seit 18 Jahren

    Markt Raps

    Nach jüngster Schätzung des US-Landwirtschaftsministeriums (USDA) erreicht die Weltrapsernte im Wirtschaftsjahr 2021/22 rund 70,6 Millionen Tonnen. Das wären 1,4 Millionen Tonnen mehr als im Vormonat erwartet worden war. Damit dürfte doch mehr Raps zusammenkommen als in der Saison 2019/20.

  • Ernteprognose Weniger Sojabohnen weltweit

    Ernteergebnisse Markt Soja

    Im Zuge seines jüngsten Monatsberichts nahm das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) teils deutliche Korrekturen an der Versorgungsbilanz für Sojabohnen vor. Die größte Veränderung erfuhr, wie bereits im Vorfeld von Marktteilnehmern erwartet, die Ernteprognose. Die globale Sojaerzeugung für die...

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