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Dänen steigern Einfuhren von Ferkeln und Schlachtschweinen 2006 um 20 Prozent. Niederländer erhöhen ihre Exporte um bis zu zehn Prozent. Als Grund gilt das höhere Preisniveau in Deutschland.
Snacks vom Bäckerimbiss immer beliebter. Bedienungsgastronomie mit stabilen Umsätzen.
Werbung für Fachbesucher läuft an.
Fleischsnacks sind in den vergangenen Jahren immer populärer geworden: 2002 wählten die Konsumenten bei 19,6 Prozent der in der kommerziellen Gastronomie verzehrten Mahlzeiten einen Fleischsnack, bis 2005 ist dieser Anteil kontinuierlich auf nun 22,5 Prozent gestiegen.
Novellierung des Vieh- und Fleischgesetzes: Schweinehalter bangen um Transparenz auf den Fleischmärkten. Verbände fordern von Länderagrarministern Rechtssicherheit bei der Ausweisung des Muskelfleischanteils.
Im ersten Halbjahr 2006 wuchsen die Exporte um 21 Prozent während die Einfuhren nur um zwei Prozent zulegten. Der Selbstversorgungsgrad beträgt 94 Prozent.
Am 24. August 2006 beschlossen die Vereinigung der Milcherzeugergemeinschaften in Bayern sowie der Zentralverband der Milcherzeuger in Bayern das Aus des Erzeugerorientierungspreises für Werkmilch (EOP). Zuvor war er drei Monate ausgesetzt worden.
Es ist nicht so einfach die Besucher eines Hoffestes zu unterhalten. Neue Ideen sind ständig gefragt. Eine CD-Rom der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen liefert Tipps.
Die Statistik zeigt, dass in Deutschlands Landwirtschaft im Durchschnitt jeden Tag 80 Brände ausgelöst werden. Davon erreichen 30 ein oft verheerendes Ausmaß, denn Heu und Stroh sind leicht entzündlich und begünstigen die rasante Ausbreitung von Bränden. Brandrisiko, aber auch Brandschäden sind in...
Hitze schlägt auf den Appetit. Flüssige Nahrung war im Juli der Renner.
Anbaufläche wuchs um zehn Prozent. Erträge litten im Vergleich zu anderem Getreide am wenigsten unter Hitze und Trockenheit.
Lebensmittelskandale schadeten dem Fleischappetit der Deutschen nicht. Rangliste wird angeführt von Schweinefleisch, gefolgt von Geflügel-, Rind-, Kalb-, Ziegen- und Schaffleisch.
Mit einem zehnprozentigen Umsatzwachstum auf 171,1 Mio. Euro hat Österreichs Landtechnikspezialist Pöttinger sein Spitzenergebnis des Jahres 2004/05 erneut toppen können.
Bei den Äpfeln gehen die Produktionsmengen europaweit zurück. Auf der Prognosfruit 2006, dem Kongress zur europäischen Kernobsternteschätzung, wurde für die kommende Vermarktungssaison 2006/2007 die niedrigste Apfelernte seit mehr als zehn Jahren ermittelt. Am Bodensee wird der Apfelertrag...
Als „Feinkostladen des deutschen Aromahopfens“ bezeichnete der Geschäftsführer des Verbandes Deutscher Hopfenpflanzer (VDH), Otmar Weingarten, die Tettnanger Region bei der Hopfenpflanzerversammlung Anfang dieser Woche in Tettnang. Die Landwirte hoffen, dass auch die Preise auf Feinkostniveau...
Wie nach Redaktionschluss zum Beitrag „Neue Richtlinien“ in BW agrar, Heft 33, Seite 38 vergangene Woche bekannt wurde, sind die für das Marktanreizprogramm (MAP) zur Verfügung stehenden Haushaltsmittel erschöpft.
Die sinkenden Milchpreise bei steigenden Produktionskosten verringern derzeit die Rentabilität der Milcherzeugung. Diese Entwicklung gefährdet bei einigen Betrieben bereits die Liquidität.
In den kommenden fünf Jahren will die Danone Gruppe bis zu einer Milliarde Euro in Zukäufe investieren.
Preisabschläge für Ferkel werden im September gering sein
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