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Der deutsche Milchmarkt ist weiter geprägt von einer knappen Rohstoffversorgung der Molkereien. Seit Juli vergangenen Jahres liegen die Anlieferungen unter Vorjahresniveau. Seit Oktober liegt der Rückstand bei 2 Prozent und mehr, zuletzt waren es minus 2,3 Prozent.
Die geplante Anhebung des Mindestlohns sorgt weiter für Aufregung. Mit einem Appell, sich aktiv für die Forderung nach einer Sonderregelung für die Landwirtschaft einzusetzen, wandte sich Vorsitzender Dieter Mainberger bei der Versammlung des Kreisbauernverbandes Tettnang an die Mitglieder....
Am 6. März 2025 fand die Jahrespressekonferenz der Bayer CropScience Deutschland GmbH in Monheim als hybride Veranstaltung statt. Im Fokus standen die aktuelle Marktlage, regulatorische Herausforderungen und die Zukunftsstrategie des Unternehmens. Trotz politischer und wirtschaftlicher...
Nach dem gewalttätigen Übergriff auf seinen Hof und seine Familie durch die Gruppe Animal Rebellion hat Günther Felßner am Dienstag in einer persönlichen Erklärung vor dem Haus des Bayerischen Bauernverbandes in München seine Bereitschaft zurückgezogen, in der künftigen Regierung...
Feierlich eröffnete das Bauernhaus-Museum Allgäu-Oberschwaben am 21. März die Gedenkausstellung „1525 – Bauernkrieg in Oberschwaben“ in der Zehntscheuer, ein Originalschauplatz des Klosters Weißenau. Mit der Ausstellung startet auch das Freilichtmuseum in Wolfegg in die neue Saison 2025.
Ob ein leerer Stall, eine nicht mehr benötigte Halle oder ein sonstiges Lager, das keinem Zweck mehr dient – in aller Regel sind solche Gebäude zu schade für einen Leerstand. Das zehrt an der Bausubstanz und schnell sammelt sich dort Gerümpel an. Mit pfiffigen Ideen für eine Umnutzung kann damit...
Die Qualität von Mineraldüngern beeinflusst Effizienz, Umweltverträglichkeit und Wirtschaftlichkeit. Besonders bei Importware gibt es große Unterschiede, die sich auf Lagerung, Streubild und Nährstoffverfügbarkeit auswirken. Eine präzise Querverteilung ist entscheidend, um Ertragseinbußen zu...
Mittels künstlicher Fotosynthese könnte die Menschheit die Sonnenenergie nutzen, um Kohlendioxid zu binden und Wasserstoff zu produzieren. Chemiker aus Würzburg und Seoul sind hier einen Schritt weitergekommen: Sie haben einen Stapel aus Farbstoffen synthetisiert, der dem Fotosynthese-Apparat der...
Diese Woche lesen Sie, wie man übrige Unkräuter los wird und wie man Mais und weiteren Kulturen
Wüchsige Rapsbestände können sehr viel kompensieren. Behandlungen gegen Rapsglanzkäfer unterhalb der Bekämpfungsrichtwerte sind unwirtschaftlich. Zudem sinkt das Schadpotenzial der Käfer deutlich, wenn die Blüten sich öffnen.
Für Gemeinden mit vielen kleinräumigen Strukturen am Feldrand gelten Ausnahmen einiger Anwendungsbestimmungen. Das Julius Kühn-Institut führt ein ständig aktualisiertes Verzeichnis, das zeigt, welche Gemeinde von den Ausnahmen profitieren kann.
Der landesweite Mittelwert von circa 2800 ackerbaulich genutzten Standorten beträgt für den Nitratgehalt derzeit 44 kg N je ha. Die Nitrat-N-Gehalte über die einzelnen Schichten waren: 16 - 15 - 13 kg je ha.
Die Weinerzeugung in Deutschland ist 2024 auf einen der niedrigsten Werte der letzten 15 Jahre gesunken. Mit 7,75 Mio. hl lag die Produktion 9,8 % unter dem Vorjahresniveau. Besonders Wetterextreme wie Spätfröste, Starkregen und Pilzkrankheiten setzten den Winzerinnen und Winzern zu. Während...
Die Bedeutung von Strom aus erneuerbaren Quellen hat 2024 weiter zugenommen.
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert weiterhin die Anschaffung von Drohnen zur Rehkitzrettung. In diesem Jahr stellt das BMEL erneut 1,5 Millionen Euro zur Verfügung. Anträge können bis zum 17. Juni 2025 gestellt werden.
Die Landwirtschaftliche Pflegekasse (LPK) erhält derzeit eine Finanzhilfe vom Bund. Grund dafür ist die Reduzierung des Ausgleichsfonds der Pflegeversicherung.
Im Februar 2025 erreichte der Preisindex der Food and Agriculture Organization (FAO) für Milchprodukte 148,7 Punkte. Das war ein Anstieg von 5,7 Punkten (4,0 Prozent) gegenüber Januar und 28,0 Punkten (23,2 Prozent) gegenüber Februar 2024.
Wie in den zurückliegenden Jahren wurden bei den Winterzählungen 2024 in der EU geringere Rinderbestände festgestellt. In der Summe sank die europäische Rinderherde gegenüber dem Vorjahr um 2,6 Prozent auf nun 71,8 Millionen Rinder.
Das US-Landwirtschaftsministerium (USDA) hat in seiner Märzprognose die Angaben zu Angebot und Nachfrage am globalen Maismarkt nur geringfügig geändert. Vor dem Hintergrund der aktuellen Handelskonflikte, ausgelöst von der US-Regierung, kam dies für die Marktteilnehmer teilweise überraschend.
Am deutschen Bio-Speisekartoffelmarkt haben sich Mitte März keine grundlegenden Veränderungen zum Vormonat ergeben. Deutsche Bio-Kartoffeln finden ihren Weg zum Kunden. Dieser ist aber beschwerlicher als zuletzt.
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