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Vor wenigen Tagen startete eine Initiative der IDEG – Informationsgemeinschaft Deutsches Geflügel- für eine verpflichtende Herkunftskennzeichnung von Geflügelfleisch in der Gastronomie.
In den USA haben vor kurzem die ersten PRRS-resistenten Ferkel das Licht der Welt erblickt. Die sogenannten gene-edited Ferkel sind das Ergebnis des PRRS-Resistenzprogrammes des amerikanischen Zuchtunternehmens PIC. Auf einem amerikanischen Zuchtbetrieb brachte eine Sau einen Wurf mit 13 lebend...
Es wird nicht ruhiger um die Afrikanische Schweinepest (ASP) – im Gegenteil: in Osteuropa hat sich die Ausbruchslage verschärft. In Deutschland werde derweil auf allen Ebenen diskutiert und beraten, wie das Risiko zur Ausbreitung der ASP nach Deutschland minimiert werden kann, teilt die...
Ein volles Festzelt und viel Prominenz aus Politik, Wirtschaft, Verbänden und Berufsstand bei der Bauernkundgebung der Oberschwabenschau am Sonntag in Ravensburg: Baden-Württembergs Landwirtschaftsminister Peter Hauk skizzierte seine Überlegungen, wie die heimische Landwirt6schaft in Zukunft...
Der Deutsche Jagdverband (DJV) und das Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) haben gemeinsam Empfehlungen zum Umgang mit der Afrikanischen Schweinepest (ASP) erarbeitet, die sich in drei Kernthemen gliedern: Früherkennung, Übersicht der möglichen Maßnahmen im Seuchenfall sowie deren örtliche und...
Schweine sind sozialkompetente und lernfähige Lebewesen. Die Kombination beider Fähigkeiten, das durch Beobachtung von Artgenossen geprägte Lernen, wurde bisher allerdings unzureichend analysiert. Exaktes Imitieren und Verstehen von gezeigten Handlungen, was für eine hochentwickelte Lernfähigkeit...
Zum Welt-Ei-Tag, der seit 1996 am zweiten Freitag im Oktober begangen wird, hat der Bundesverband Deutsches Ei vier Eier-Botschaften parat.
Hofläden und Lebensmittelautomaten sind im Trend. Oft scheitert der Einkauf auf dem Bauernhof aber an fehlender Ortskenntnis. Eine App soll nun die Nachfrage zum Angebot lotsen.
Für die Gruppenhaltung tragender Sauen haben sich inzwischen einige praktikable Haltungssysteme sowohl für dynamische als auch stabile Gruppen etabliert. Aktuell wird von Ferkelerzeugern diskutiert, welche Haltungssysteme im Deckzentrum tatsächlich möglich sind und welche gesetzlichen...
Baden-Württembergs Umweltminister Franz Untersteller präsentierte kürzlich den Jahresbericht der landesweiten Grundwasserüberwachung aus dem letzten Jahr. Demnach sieht es im Südwesten gar nicht so schlecht aus.
Mit einigen Wochen Verzögerung im Vergleich zu den Vorjahren fand am 9. Oktober 2017 am Firmenhauptsitz in Karlsruhe die diesjähre Bilanz-Pressekonferenz der ZG Raiffeisen statt. Für gedrückte Stimmung sorgte dabei ein vor einigen Monaten bekannt gewordener Vorfall bei der ZG Raiffeisen Energie...
Melk- und Futterroboter, Sensorik und Drohnen: Die Digitalisierung hält Einzug auf den Bauernhöfen – zum Wohl der Tiere. Im Kuhstall 4.0 werden etwa umfangreiche Daten zu Gewicht, Melkzeiten und Milchmengen der Tiere erfasst. So kann der Bauer mit einem Blick auf das Smartphone sehen, ob mit...
Der Wolf ist zurück und weil der Wolf unter strengem Schutz steht und keine natürlichen Feinde hat, breitet er sich nahezu ungehindert aus. In Europa leben inzwischen schätzungsweise 15.000 bis 20.000 Tiere. „Die Bauern im Alpenraum stellt diese Entwicklung vor massive Probleme. Auf den Weiden und...
Der dänische Schlachtriese Danish Crown (DC) hat seine Präsenz in Deutschland verstärkt. Eigenen Angaben zufolge unterhält der Konzern bereits seit dem 1. Juli in Flensburg ein Verkaufsbüro mit 15 Mitarbeitern.
Antibiotikaresistente Krankheitserreger werden weltweit mit zunehmender Besorgnis betrachtet. Nicht ohne Grund: Sie können für Menschen und Tiere gefährlich werden. Daher ist ein verantwortungsbewusster Umgang mit antibiotischen Wirkstoffen entscheidend. Vor kurzem fand hierzu in Vechta...
Zum sechsten Mal veröffentlichte das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) in der vergangenen Woche die Kennzahlen zur Therapiehäufigkeit. Und zum sechsten Mal in Folge sind die Kennzahlen für Ferkel und Schweine rückläufig.
Seit 25 Jahren sind Landfrauen als Agrarbotschafterinnen in Baden-Württemberg im Einsatz. Im Lebensmittelhandel, auf Messen oder bei Produktpräsentationen reichen sie kleine Kostproben und informieren über die Erzeugnisse, die der Bauer von nebenan produziert. Doch wie kam es zu diesem Projekt?...
Baden-Württembergische Landwirte können mit der Getreideernte zufrieden sein: Die Erntemengen lagen nur knapp unter dem langjährigen Durchschnitt, dafür aber über dem Vorjahr. Die Gewinner sind Winterweizen und Wintergerste.
Der Verband der Deutschen Milchwirtschaft, der Deutsche Bauernverband (DBV), der Deutsche Raiffeisenverband sowie der Milchindustrie-Verband haben sich heute gemeinsam zur Rotterdamer Erklärung des Milchsektors für eine nachhaltige Entwicklung der Milchwirtschaft bekannt.
„Die jüngste Krise im Milchmarkt hat uns nochmals vor Augen geführt, dass die deutsche Milchbranche vor großen strukturellen Herausforderungen steht", stellt der Milchbauernpräsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Karsten Schmal, fest. Diese Herausforderungen müsse man gemeinsam...
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