Verborgene Gifte im Getreide: Mykotoxine
Mykotoxine fallen erst auf, wenn es zu spät ist: weißer, kreidiger Überzug auf Weizenähren ist ein deutliches Indiz für Schimmelpilze. Sie sindüberall zu Hause, schaden den Pflanzen und schmälern den Ernteertrag der Landwirte. Zudem bedrohen sie die Gesundheit von Mensch und Tier. Denn die...



